TRAINING BEST PRACTICE PADA TEKNOLOGI PASCA PANEN
PELATIHAN TEKNOLOGI PASCA PANEN
TRAINING BEST PRACTICE TEKNOLOGI PASCA PANEN
Deskripsi TRAINING BEST PRACTICE PADA TEKNOLOGI PASCA PANEN :
Pelatihan ini dirancang untuk memberikan pemahaman tentang praktik terbaik dalam teknologi pasca panen, termasuk pengolahan, penyimpanan, dan pemasaran produk pertanian setelah panen. Peserta akan mempelajari konsep dasar teknologi pasca panen, teknik pengolahan produk pertanian, dan strategi pemasaran yang efektif.
Durasi TRAINING BEST PRACTICE PADA TEKNOLOGI PASCA PANEN :
3 hari (8 jam per hari)
Rangkuman Materi TRAINING BEST PRACTICE PADA TEKNOLOGI PASCA PANEN :
Hari 1: Pengenalan Teknologi Pasca Panen dan Penanganan Produk Pertanian
- Pengantar Teknologi Pasca Panen
Definisi dan tujuan teknologi pasca panen
Peran teknologi dalam meminimalkan kerugian pasca panen
- Prinsip Penanganan Produk Pertanian
Teknik pemanenan yang tepat
Prinsip penyortiran dan pengklasifikasian produk
- Pengolahan Awal Produk Pertanian
Proses pembersihan, pemotongan, dan pengupasan
Teknik pendinginan dan pencegahan perubahan kualitas
Hari 2: Pengolahan Lanjutan dan Pemasaran Produk Pertanian
- Teknik Pengeringan dan Pengawetan
Metode pengeringan dan keuntungannya
Penggunaan pengawet alami dan buatan
- Peningkatan Nilai Tambah Melalui Pengolahan
Pengenalan produk olahan: minuman, makanan siap saji, dll.
Strategi diversifikasi produk
- Strategi Pemasaran Produk Pertanian
Mengenal pasar dan konsumen
Manajemen rantai pasok dalam pemasaran
Hari 3: Keamanan Pangan dan Diskusi Kasus
- Keamanan Pangan pada Produk Olahan
Persyaratan keamanan pangan pada produk olahan
Pengendalian risiko kontaminasi mikroba
- Studi Kasus dan Diskusi
Analisis kasus nyata tentang implementasi teknologi pasca panen
Diskusi tentang tantangan dan solusi dalam penerapan best practice
Diskusi Interaktif, Demonstrasi Praktis, dan Studi Kasus
Selama kursus, peserta akan berpartisipasi dalam diskusi interaktif, demonstrasi praktis pengolahan produk pertanian, dan studi kasus untuk memahami penerapan best practice dalam teknologi pasca panen.
Jadwal Pelatihan indo-training.com tahun 2023:
Batch 1 : 18 – 19 Januari 2023
Batch 2 : 8 – 9 Februari 2023
Batch 3 : 15 – 16 Maret 2023
Batch 4 : 19 – 20 April 2023
Batch 5 : 16 – 17 Mei 2023
Batch 6 : 13 – 14 Juni 2023
Batch 7 : 12 – 13 Juli 2023
Batch 8 : 9 – 10 Agustus 2023
Batch 9 : 13 – 14 September 2023
Batch 10 : 11 – 12 Oktober 2023
Batch 11 : 15 – 16 November 2023
Batch 12 : 13 – 14 Desember 2023
Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta
Lokasi Pelatihan Tahun 2023 offline :
Yogyakarta, Hotel DafamSeturan(7.300.000 IDR / participant)
Jakarta, Hotel Amaris Tendean (7.900.000 IDR / participant)
Bandung, Hotel Golden Flower (7.800.000 IDR / participant)
Bali, Hotel Ibis Kuta (8.500.000 IDR / participant)
Lombok, Hotel Jayakarta (8.750.000 IDR / participant)
Catatan :
- Waktu pelatihan Dua+1* hari dengan Biaya tersedia untuk Perorangan, Group, dan Inhouse Training, belum termasuk akomodasi/penginapan.
- Untuk biaya dan jadwal training harap menghubungi marketing kembali
Investasi training :
Investasi pelatihan selama dua hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training,
Anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas training offline :
Free Penjemputan dari bandara ke hotel*.
Modul / Handout.
Flashdisk*.
Certificate of attendance.
FREE Bag or bagpacker.
