TRAINING OKUPASI RUMAH MINUM ATAU KAFE BERSERTIFIKAT BNSP DI JAKARTA
TRAINING OKUPASI RUMAH MINUM BERSERTIFIKAT BNSP DI JAKARTA
TRAINING OKUPASI KAFE BERSERTIFIKAT BNSP DI JAKARTA
TRAINING OKUPASI RUMAH MINUM ATAU KAFE – Program pelatihan dan sertifikasi yang diakui oleh Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) di Indonesia. Program ini dirancang untuk memberikan peserta pengetahuan, keterampilan, dan kompetensi yang diperlukan untuk bekerja di industri rumah minum atau kafe dengan standar yang telah ditetapkan oleh BNSP.
Dalam konteks ini, “okupasi” mengacu pada bidang pekerjaan atau profesi tertentu. Dalam hal ini, okupasi berkaitan dengan pekerjaan di rumah minum atau kafe, yang mencakup berbagai aspek seperti penyajian makanan dan minuman, pelayanan pelanggan, manajemen operasional, kebersihan dan sanitasi, serta etika kerja.
Tujuan dari program pelatihan dan sertifikasi ini adalah untuk meningkatkan kualitas kerja dan profesionalisme dalam industri kuliner, serta memberikan panduan yang jelas bagi individu yang ingin memasuki atau maju dalam karir di bidang ini.
Durasi Pelatihan: 2 hari
Tujuan Pelatihan:
- Memberikan pemahaman mendalam tentang industri rumah minum atau kafe serta standar operasional yang berlaku.
- Meningkatkan keterampilan peserta dalam mengelola operasional di bidang rumah minum atau kafe.
- Persiapan peserta untuk mengikuti ujian sertifikasi BNSP dalam bidang Rumah Minum atau Kafe.
Materi Pelatihan:
1: Pengenalan Industri Rumah Minum atau Kafe
Definisi dan Karakteristik Industri Rumah Minum atau Kafe.
Jenis-Jenis Usaha Rumah Minum atau Kafe.
Trend dan Tantangan dalam Industri Rumah Minum atau Kafe.
2: Standar Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) di Rumah Minum atau Kafe
Prinsip-Prinsip K3 dalam Rumah Minum atau Kafe.
Pencegahan Kecelakaan dan Penyakit Akibat Kerja di Industri Rumah Minum atau Kafe.
3: Pelayanan Pelanggan dalam Rumah Minum atau Kafe
Etika Pelayanan dan Komunikasi dengan Pelanggan.
Meningkatkan Kepuasan Pelanggan melalui Pelayanan yang Baik.
4: Hygiene dan Sanitasi di Rumah Minum atau Kafe
Prinsip Hygiene dalam Penyajian Minuman dan Makanan.
Sanitasi Lingkungan dan Kebersihan Peralatan Kerja.
5: Pengelolaan Stok dan Inventaris
Prinsip Manajemen Stok Bahan Baku dan Bahan Penolong.
Pemeliharaan dan Pengendalian Inventaris Peralatan.
6: Menyajikan Minuman dan Makanan dengan Kreatif
Teknik Persiapan Minuman dan Makanan.
Penyajian Minuman dan Makanan yang Menarik dan Unik.
Metode Pelatihan:
- Presentasi
- Diskusi
- Simulasi
- Studi kasus
- Evaluasi
Jadwal Pelatihan indo-training.com tahun 2023:
Batch 1 : 18 – 19 Januari 2023
Batch 2 : 8 – 9 Februari 2023
Batch 3 : 15 – 16 Maret 2023
Batch 4 : 19 – 20 April 2023
Batch 5 : 16 – 17 Mei 2023
Batch 6 : 13 – 14 Juni 2023
Batch 7 : 12 – 13 Juli 2023
Batch 8 : 9 – 10 Agustus 2023
Batch 9 : 13 – 14 September 2023
Batch 10 : 11 – 12 Oktober 2023
Batch 11 : 15 – 16 November 2023
Batch 12 : 13 – 14 Desember 2023
Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta
Lokasi Pelatihan indo-training.com Tahun 2023:
Yogyakarta, Hotel Dafam Seturan (7.300.000 IDR / participant)
Jakarta, Hotel Amaris Tendean (7.900.000 IDR / participant)
Bandung, Hotel Golden Flower (7.800.000 IDR / participant)
Bali, Hotel Ibis Kuta (8.500.000 IDR / participant)
Lombok, Hotel Jayakarta (8.750.000 IDR / participant)
CATATAN TRAINING OKUPASI RUMAH MINUM ATAU KAFE:
- Waktu pelatihan Dua+1* hari dengan Biaya tersedia untuk Perorangan, Group, dan Inhouse Training, belum termasuk akomodasi/penginapan.
- Untuk biaya dan jadwal training harap menghubungi marketing kembali
INVESTASI TRAINING OKUPASI RUMAH MINUM ATAU KAFE:
Investasi pelatihan selama dua hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call).
*Please feel free to contact us.
Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training,
Anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
FASILITAS TRAINING OKUPASI RUMAH MINUM ATAU KAFE:
Free Penjemputan dari bandara ke hotel*.
Modul / Handout.
Flashdisk*.
Certificate of attendance.
FREE Bag or bagpacker.
