TRAINING CANTEEN HYGIENE MANAGEMENT
PELATIHAN CANTEEN HYGIENE MANAGEMENT
TRAINING CANTEEN HYGIENE
Training Canteen Hygiene Management” merupakan program esensial bagi mereka yang bertanggung jawab dalam mengelola kantin atau fasilitas makan. Pelatihan ini fokus pada pentingnya menjaga standar kebersihan dan keselamatan makanan yang tinggi. Peserta akan diajak memahami prinsip-prinsip dasar higiene makanan, pengendalian hama, serta teknik sanitasi yang efektif. Pelatihan ini juga akan membahas tentang peraturan dan pedoman keselamatan makanan terkini, termasuk bagaimana menerapkannya dalam praktik sehari-hari.
Tujuan Pelatihan:
- Memahami pentingnya kebersihan dan sanitasi dalam pengelolaan kantin
- Meningkatkan standar kebersihan di lingkungan kantin
- Memahami regulasi dan standar keamanan pangan yang berlaku
- Mengembangkan sistem manajemen kebersihan kantin yang efektif
- Mencegah risiko kontaminasi dan penyakit terkait makanan
- Meningkatkan kesadaran karyawan tentang praktik kebersihan yang baik
Materi Pelatihan:
- Prinsip Dasar Kebersihan dan Sanitasi Kantin
- Standar Keamanan Pangan dan Regulasi yang Berlaku
- Teknik Pembersihan dan Desinfeksi Area Kantin
- Penanganan dan Penyimpanan Bahan Makanan yang Aman
- Pengenalan terhadap Kontaminan dan Penyebab Penyakit
- Manajemen Limbah dan Kebersihan Lingkungan Kantin
- Pelatihan Penanganan Makanan untuk Staff Kantin
- Pembuatan SOP Kebersihan dan Sanitasi Kantin
- Audit dan Evaluasi Kebersihan Kantin
- Komunikasi Efektif tentang Kebersihan di Lingkungan Kerja
- Studi Kasus Manajemen Kebersihan Kantin
- Role Play dan Simulasi Praktik Kebersihan
- Pengenalan Alat-alat Kebersihan Modern
- Diskusi Interaktif dan Tanya Jawab
Grup Peserta:
- Manajer dan Supervisor Kantin
- Staff Kantin dan Penyedia Layanan Makanan
- Tim Kebersihan dan Sanitasi
- Pengawas Keamanan Pangan dan Kesehatan
- Profesional di Bidang Manajemen Fasilitas
- Siapa saja yang berkepentingan dengan pengelolaan kebersihan kantin
Metode Pelatihan:
- Presentasi oleh instruktur.
- Simulasi.
- Diskusi dan studi kasus.
- Evaluasi beserta kesimpulannya.
Jadwal Pelatihan indo-training.com tahun 2026:
- Batch 1 : 21 – 22 Januari 2026
- Batch 2 : 11 – 12 Februari 2026
- Batch 3 : 11 – 12 Maret 2026
- Batch 4 : 22 – 23 April 2026
- Batch 5 : 6 – 7 Mei 2026
- Batch 6 : 10 – 11 Juni 2026
- Batch 7 : 15 – 16 Juli 2026
- Batch 8 : 12 – 13 Agustus 2026
- Batch 9 : 23 – 24 September 2026
- Batch 10 : 14 – 15 Oktober 2026
- Batch 11 : 11 – 12 November 2026
- Batch 12 : 16 – 17 Desember 2026
Selain itu, jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta.
Lokasi Pelatihan indo-training.com Tahun 2026:
- Jakarta, Hotel Amaris Tendean (7.900.000 IDR/partisipan)
- Bandung, Hotel Golden Flower (7.800.000 IDR/partisipan)
- Yogyakarta, Hotel Dafam Seturan (7.300.000 IDR/partisipan)
- Bali, Hotel Ibis Kuta (8.500.000 IDR/partisipan)
- Lombok, Hotel Jayakarta (8.750.000 IDR/partisipan)
CATATAN :
- Waktu pelatihan Dua+1 hari dengan Biaya tersedia untuk Per-orangan, Group, dan In-house Training, namun belum termasuk penginapan/akomodasi.
- Sementara itu untuk biaya dan jadwal training harap menghubungi marketing kembali.
INVESTASI TRAINING CANTEEN HYGIENE MANAGEMENT:
- Investasi pelatihan selama 2 (dua) hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
- Namun apabila perusahaan membutuhkan paket in-house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
FASILITAS TRAINING CANTEEN HYGIENE MANAGEMENT:
- Free Penjemputan dari bandara ke hotel.
- Modul / Handout.
- Flashdisk.
- Certificate of attendance.
- FREE Bag or bagpack.
